在找蛋糕的朋友一定都知道台北造型蛋糕店數量多得嚇人，越來越多新創業的甜點工作坊，有許多蛋糕種類可以選擇，像是千層蛋糕、乳酪蛋糕、布朗尼、翻糖蛋糕等等都是很大家很耳熟能詳的蛋糕種類，也是常見而且會選擇的蛋糕款式。被這麼多蛋糕種類淹沒的各位一定都會被搞到有選擇障礙，今天跟大家介紹特別不一樣&獨創的造型蛋糕店－米爾利，主要專業於製作餅乾型蛋糕，我相信有人一定搞不懂什麼是餅乾造型蛋糕，所以接下來與大家介紹位在台北大同區的『米爾利甜點創作Mêler Patisserie』，也推薦幾款蛋糕給大家眼睛聞香
文章導覽
品牌起源－米爾利Mêler Patisserie
米爾利源自法文「Mêler」，意指萬物完美融合，如同我們嚴選材料，運用獨家配方，精心為客戶製作手工造型蛋糕與各種精緻甜點。讓你感受多層次的口感體驗，當中又帶有美妙風味，使每一口都驚艷動人。米爾利不只要衝擊你的五覺感官，更要在你生命中最重要的時光、創造最完美的記憶。
台北總店介紹
1. 台北總店起源
秉持著造型蛋糕好看又好吃的想法，自行研發有延展性的餅乾配方，捏完裝飾在蛋糕上，就能不影響蛋糕體的風味，而可愛的造型餅乾不僅能吃還能留念保存，抱持著初衷踏入市場，米爾利2010年於三重成立了甜點工作室，為了讓更多人認識餅乾造型蛋糕，2017年於台北市赤峰街成立第一間實體店面－Mêler Patisserie米爾利甜點創作。
2. 店內裝潢
店面運用木頭拼裝成牆面與地板，有一種自然系溫暖感，使用了木製展示台，增加了自然的元素。有別於一般文青蛋糕店，米爾利店內裝潢搭配了一整面白色磁磚牆，整體給人簡單、乾淨、自然的舒服感受。非常推薦大家踩點，感受店內氣氛。
3. 只有台北可以取貨嗎？還有其他縣市可以到店取貨嗎？
為了讓客人不用再千里迢迢跑到台北總店取貨，米爾利2021年二月在台中市北區新開了一間可以到店取貨的自取店，讓訂購的廣大群眾不用再到台北取貨。
米爾利-台北總店：台北市大同區赤峰街26號
米爾利-台中店：台中市北區美德街30號
4. 訂購方式
請於米爾利甜點創作粉絲頁，用messenger私訊聯繫我們，並提供「蛋糕需求日期」、「造型敘述」、「呈現方式」、「蛋糕食用人數」、「壽星性別/年齡」。客服會於上班時間（週一至週日10:00-16:30）依留言時間先後順序依序回覆，為避免影響您的優先處理權，請勿重覆留言，我們會儘快與您聯繫。
* 門市沒有提供客製化蛋糕洽談業務，洽詢以Facebook訊息為主，請勿逕行前往門市洽談。
5. 是否有外送或宅配服務？
- 外送：米爾利甜點創作提供10公里免費外送服務，以Google Map測量最短里程計算，超出免費里程每公里以20元計費，蛋糕外送服務將於下午14:00至18:00間為您送達。
- 宅配：黑貓宅配服務將造型蛋糕列為不受理配送項目，如位處其他縣市欲訂製蛋糕，需要在宅配前先了解「宅配損壞與延遲到貨免責聲明」，並同意本店所提出的免責條款，米爾利才可以受理訂單。
米爾利餅乾造型蛋糕介紹
- 餅乾造型：
造型主要有兩種呈現方式：2D平面造型、2D直立造型。
- 蛋糕尺寸：
店家有6~14吋可以選擇，也可以依需求選擇單層造型蛋糕或雙層造型蛋糕。
- 蛋糕款式：
米爾利的造型蛋糕不只客製蛋糕上方的餅乾，也使用有夾層的戚風蛋糕為蛋糕體，一共有七種口味可以選擇，大家可以依甜度及喜歡的口味選擇蛋糕體，可以選擇的口味有：香草戚風(蛋奶素)、芋頭慕斯、乳酪慕斯、柚香檸檬(蛋奶素)、巧克力慕斯(蛋奶素)、草莓奶油霜戚風(蛋奶素)、芒果慕斯。
推薦哪幾款餅乾造型蛋糕？
餅乾造型蛋糕可以客製化各式各樣的造型，過去曾經做過生日、結婚、汽車、品牌、卡通、昆蟲、動物、人物、食物、人體器官等造型蛋糕，接下來推薦幾種造型蛋糕給大家：
1. 食物系列－『白鯧魚蛋糕』
米爾利彷彿將煎好的魚搬上蛋糕，仿真的造型既吸睛又可愛。大家有沒有其他想要搬到蛋糕上的可口美食呀？
>>仿真造型蛋糕作品
2. 本土立志系列－『馬到成功蛋糕』
造型：動物－馬、檳榔。
原來慶祝的方式以不僅限於文字，米爾利直接將你的祝福具像化，直接幫你具體的表現你的心意。有時候是顧客這樣的創意在給壽星驚喜前，常常直接先驚艷到設計師！小結：原來餅乾造型蛋糕可以這麼無設限。
3. 發大財系列－『生日蛋糕』
私心推薦這種發大財元素也很適合當父親節禮物。
4. 驚喜整人系列－『蟑螂蛋糕』
Facebook粉絲專頁－顧客好評推薦
相信了解米爾利，又看完這麼多作品後，各位一定迫不及待想訂一顆充滿回憶的造型蛋糕，歡迎心動的各位至FB粉絲專頁messenger聯繫我們，台北店內也有各種造型餅乾與小甜點可以直接購買，米爾利也會不定期舉辦優惠活動，歡迎大家關注官網和FB粉專獲得最新消息。
